距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论艺龙会员：好评
酒店位置不错，房间很整洁，附近就有轻轨，出行方便，房间的热水水温不高，空调不好。
谁住谁知到：好评
实在太差，无论是想稍微还一点还是想省钱，都建议住连锁快捷酒店。请艺龙和携程的人来住住，看看是否会影响你们的信誉。
条件差还不便宜：好评
实在不好！还不如快捷酒店。根本没有星级，自称准三星。一楼是超市，二楼是餐饮，只有三楼是住宿的楼层，还没有电梯。江景房外面看到的是轻轨，见不到江，噪音较大，再便宜的房间就没有窗户；房间里得设施坏了不少；热水温度难保证；走廊气味难闻；安全保障就不要提了，卫生也难说；早餐吗，两样稀饭、两样炒素菜、一样咸菜、馒头加包子，没了。优点只是乘坐轻轨2号线方便。 艺龙，你是怎么给这家宾馆挂了四面小旗子？上你的当。